Набор GFS, соответствующий требованиям FDA: эмаль для контакта с пищей и 21 CFR 175.300

Соответствующий нормам FDA резервуар GFS хранит пищевые или питьевые жидкости на поверхности, разработанной для контакта в соответствии с 21 CFR 175.300. Соответствие обеспечивается эмалевой фриттой и сертификатом покрытия, а не только сталью. Резервуар из стеклоэмалированного металла (GFS), разработанный компанией Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel), может быть произведен с эмалью, пригодной для контакта с пищевыми продуктами, если фритта и документация указаны заранее.

Соответствующий нормам FDA резервуар GFS — это сосуд из стеклоэмалированного металла (GFS), стекловидная эмаль которого разработана таким образом, чтобы поверхность, контактирующая с пищевыми продуктами, соответствовала требованиям 21 CFR 175.300 для смоляных и полимерных покрытий. Сталь обеспечивает конструкцию; эмаль обеспечивает инертный, легко очищаемый контактный слой. Соответствие подтверждается записью о составе фритты и письмом о соответствии покрытия, а не просто эмалированием резервуара.

• Поверхность: Стекловидная эмаль, пригодная для контакта с пищевыми продуктами, а не универсальная фритта.
• Правило: 21 CFR 175.300 регулирует покрытия для контакта с пищевыми продуктами.
• Доказательство: Состав фритты и письмо о соответствии по заказу.
• Сопутствующее: NSF/ANSI 61 отдельно регулирует контакт с питьевой водой.

Резервуары GFS для контакта с пищевыми продуктами используют ту же сборную оболочку, что и любой резервуар GFS, но с фриттой, пригодной для контакта с пищевыми продуктами, более гладкой обожженной поверхностью и полной прослеживаемостью партии эмали. Они используются для питьевой воды, пищевых жидкостей и напитков, с фиксированными или геодезическими купольными крышами и гигиеническими соплами, соответствующими ожиданиям по санитарному дизайну.

• Фритта: Пригодная для контакта с пищевыми продуктами, с отслеживанием партии для заказа.
• Отделка: Гладкая обожженная поверхность для легкой очистки.
• Крыша: Герметичный купол или конус для защиты продукта.
• Прослеживаемость: Партия эмали связана с серийным номером резервуара.

Соответствующие нормам FDA резервуары GFS хранят питьевую воду, фруктовый сок и сироп, промежуточные пищевые продукты и технологическую воду на пищевых предприятиях. Они работают при температурах от окружающей до умеренно теплой, обычно 20-60 °C, и выбираются там, где поверхность должна оставаться инертной и легко очищаемой для обеспечения безопасности продукта и срока годности.

• Питьевая: Резерв питьевой воды с разрешением на контакт.
• Пищевая: Сок, сироп и жидкие промежуточные продукты.
• Напитки: Технологическая и купажированная вода.
• Температура: От окружающей до 60 °C, без проектирования на термический удар.

Указание соответствующего нормам FDA резервуара означает указание 21 CFR 175.300 в заказе на покупку, запрос состава фритты и письма о соответствии, а также согласование с NSF/ANSI 61 для использования с питьевой водой. Оболочка по-прежнему соответствует AWWA D103-09 и ISO 28765; отличие от стандартного резервуара GFS заключается в документированной эмали для контакта с пищевыми продуктами и ее прослеживаемости по партиям.

• Указать: 21 CFR 175.300 и NSF/ANSI 61, если применимо.
• Запросить: Состав фритты и письмо о соответствии покрытия.
• Стандарты: Оболочка AWWA D103-09, система эмали ISO 28765.
• Отслеживать: Партия эмали связана с серийным номером резервуара.

Резервуар GFS, пригодный для контакта с пищевыми продуктами, обеспечивает инертную, легко очищаемую, долговечную поверхность, устойчивую к переносу вкуса и коррозии. Ограничение заключается в том, что соответствие является условным: оно должно быть заказано и задокументировано, а эмаль не может считаться пищевой по умолчанию. Эта граница должна быть подтверждена в спецификации, поскольку стандартная фритта GFS не имеет автоматического списка 21 CFR 175.300.

• Преимущество: Инертная, гладкая, легко очищаемая поверхность для контакта с пищевыми продуктами.
• Преимущество: Срок службы 30-50 лет при низком обслуживании.
• Ограничение: Пищевая пригодность должна быть указана, а не предполагаться.
• Ограничение: Документация требуется для аудита.

Это значения, которые должен указывать резервуар GFS для контакта с пищевыми продуктами. Они подтверждают конструкцию и документированную систему поверхностей, предоставляя команде по качеству доказательства того, что контактный слой соответствует указанному правилу до заполнения резервуара.

По сравнению с нержавеющей сталью и углеродистой сталью с покрытием, резервуар GFS с эмалью для контакта с пищевыми продуктами предлагает большой, экономичный, инертный объем. Используйте таблицу, чтобы сравнить его с альтернативами, где требуется контакт с пищевыми продуктами или питьевой водой.

Укажите 21 CFR 175.300 и NSF/ANSI 61 в заказе на покупку, потребуйте состав фритты и письмо о соответствии, и сохраняйте прослеживаемость партии эмали по резервуару. Shijiazhuang Zhengzhong Technology Co., Ltd. (Center Enamel) выдает сертификат на эмаль для контакта с пищевыми продуктами и файл инспекции, чтобы резервуар прошел аудит безопасности пищевых продуктов, а также проверку конструкции.

• Указать: 21 CFR 175.300 и NSF/ANSI 61 в заказе на покупку.
• Потребовать: Состав фритты и письмо о соответствии.
• Проверить: Тест на пористость при 1500 В, DFT 0,25-0,40 мм.
• Отслеживать: Партия эмали связана с серийным номером.

Соответствующий нормам FDA резервуар GFS — это стандартная сборная оболочка с документированной эмалью для контакта с пищевыми продуктами. Соответствие обеспечивается фриттой и сертификатом, поэтому указывайте 21 CFR 175.300 заранее, сохраняйте прослеживаемость партий, и резервуар будет использоваться для пищевых и питьевых нужд со сроком службы 30-50 лет.

Нет. Резервуар из стеклоэмалированного металла (GFS) соответствует требованиям для контакта с пищевыми продуктами только в том случае, если эмалевая фритта разработана в соответствии с 21 CFR 175.300 и задокументирована; это должно быть указано и сертифицировано по заказу.

Он регулирует смоляные и полимерные покрытия, используемые в качестве поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, включая слой стекловидной эмали на резервуаре GFS. Соответствие подтверждается составом фритты и письмом о покрытии.

Для питьевой воды — да, NSF/ANSI 61 подтверждает контакт с питьевой водой. Пищевая пригодность (21 CFR 175.300) и пригодность для питьевой воды (NSF/ANSI 61) являются связанными, но различными разрешениями.

Один резервуар GFS с эмалью для контакта с пищевыми продуктами имеет емкость от 500 до 40 000 м3, что подходит для большинства видов хранения пищевых продуктов и напитков в больших объемах.

С помощью теста на пористость при 1500 В, DFT 0,25-0,40 мм и записи о составе фритты, связанной с серийным номером резервуара, с письмом о соответствии.

Да. Тип крыши, сопла и гигиенические фитинги подбираются в соответствии с процессом; эмаль пищевой марки и ее документация сохраняются при кастомизации.